莢膜是某些細菌表面的特殊結構,是位于細胞壁表面的一層松散的粘液物質,莢膜的成分因不同菌種而異,主要是由葡萄糖與葡萄糖醛酸組成的聚合物,也有含多肽與脂質的。
芽孢又稱内生孢子,是細菌休眠體。芽孢含水量極低,抗逆性強,能經受高溫、紫外線,電離輻射以及多種化學物質滅殺等,在滅菌監測中,可利用芽孢的高抗逆性制備生物指示劑。
莢膜是細菌的一部分正常結構,芽孢是細菌在逆境狀态下産生的特殊結構。
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