綠豆湯食材用料:綠豆250克、水适量、冰糖适量、薄荷一把。
綠豆湯的做法為:
1、綠豆提前一個小時泡水中;
2、取薄荷葉洗淨備用;
3、将綠豆薄荷放入鍋中,放一倍多的水燒開;
4、燒開關火,放爐上焖三十分鐘;
5、放冰糖,再次燒開,關火焖三十分鐘;
6、煮好後取出薄荷葉;
7、放涼放入冰箱冷藏一二小時即可。
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