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大棚蘑菇種植方法和步驟

生活 更新时间:2025-02-03 08:52:05

  1、菇房準備

  菇房一般會選在地勢較高的地方,大棚要選用散射光材質的,地面需要用水泥修葺,這樣方便沖洗,在菇房内要設好菇床,可木制、可鐵制、還可磚砌,最後就是要留有窗戶或者是卷簾,這樣可以增強通透性。

  2、養料堆制

  蘑菇種植養料的配制也是非常重要的一步,養料的主要成分是家畜糞便、麥草、麸皮、稻草、玉米杆等,一般在七月份的時候開始進行養料的堆制,我們需要将糞便曬幹、其他的材料需要切斷,然後混合适量的石膏,用水或尿浸透,再按照一層草料一層糞便堆起來進行發酵,一般每隔三四天就需要翻一次堆,大概半個月後就差不多可以了。

  3、消毒殺菌

  養料堆制完成之後,我們需要将菇房進行一次徹底的消毒殺菌,然後将養料搬入菇房中,在菇床上鋪好,然後将菇房的門窗關閉,将室内的溫度調高到六十度左右,三個小時之後,将溫度調低到五十度左右,維持這個溫度一周,讓養料徹底的發酵,在這個發酵的過程中,還能對養料進行消毒殺菌,使養料中留下來的都是有益的微生物,這對蘑菇的生長有很大好處。

  4、接種覆土

  等到養料的溫度降低到二十五度左右的時候,這時就可以進行蘑菇接種了,将養料在菇床上整平,每個菇床上養料的厚度要達到十五厘米左右,采用穴播的方式進行接種,每株間的間隔大概是十厘米左右,如果想要提高它的發菌速度,那麼可以盡量播密一些,接種之後需要保持養料的濕度,并且要增加菇房的通透性,最後将細肥土均勻的覆蓋在養料上面,即可等待發菌。

  5、出菇管理

  出菇管理是蘑菇種植中最關鍵的一步,其中最重要的就是水分管理和溫度管理,我們要保持養料的濕度,在出菇初期濕度一般是在百分之七十左右,後期慢慢的恢複到百分之八十到九十左右。澆水要遵循少量勤澆的原則,出菇房在發菌期間的溫度最好是保持在十度到十八度左右,在出菇期将溫度調高到二十到二十八度左右,這樣可以加快出菇的速度,等到蘑菇長到一定大小的時候,就可以進行采收了。

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