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端午節粽子怎麼包?包出自己滿意的粽子

知識 更新时间:2024-08-06 07:07:51

  1、糯米适量,洗淨,用清水泡1~3天。

  2、粽葉用清水洗淨,完全浸沒在水裡,泡1天。

  3、大棗清洗幹淨。

  4、取泡好的粽葉,将葉根處折成三角狀,接口處注意不要露縫隙,放入泡好的糯米,壓一壓;

  5、放入大棗,數量根據葉片大小而定。将葉片小心卷起來,邊卷邊注意收口要嚴實,将包好的粽子用線繩系緊。

  6、将包好的粽子放入鍋裡煮熟即可。

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