1、準備食材,紅蘑提前用水泡發并焯一下,豬肉用澱粉和少許醬油腌一會
2、熱鍋放油,放入豬肉。
3、翻炒至變色後加入蔥、姜和蒜爆出香味。
4、放入紅蘑翻炒幾下。
5、放入醬油。
6、放入胡蘿蔔翻炒幾下。
7、加入少許鹽炒勻即可。
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