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芝麻調和油怎麼吃

知識 更新时间:2024-10-08 22:59:44

  芝麻調和油主要是用來增香的,不适合炒着吃,适合拌涼菜的時候放幾滴,或者做湯的時候出鍋後放幾滴,放多了味道太香了反而不好吃,芝麻油裡面可以放點辣椒醬、腐乳、蒜等,吃火鍋的時候蘸着吃。

  香油,又稱芝麻油、麻油,是從芝麻中提煉出來的,因具有特别香味,故稱為香油。按榨取方法一般分為機榨香油和小磨香油,小磨香油為傳統工藝香油。

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