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扇貝放火鍋裡要煮多久

知識 更新时间:2024-08-03 18:13:55

  扇貝放火鍋裡要煮三到五分鐘就可以了。扇貝因為個頭大小不一,蒸煮時間略有差異。扇貝放在蒸鍋中,鍋内倒水,開中火蒸至冒氣後,再轉小火蒸8-10分鐘,偏小的扇貝蒸的時間稍短些。扇貝泛指很多種的貝類,通常情況下因為貝類的大小都是不一樣的,結構也是不一樣的,所以如果要在進行煮制的時候分清楚自己煮的是哪種類型。

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