白酒裡面不能放冰糖,白酒是通過糧食自然發酵而後蒸餾而成的酒精飲料,發酵的原理就是巧妙地利用了糧食中含有的糖分,所以有的酒會有種淡淡的甜味,這是正常的。何況,優質白酒的标準就是四個字:綿、甜、淨、爽。白酒中的甜味不是刻意添加了冰糖在裡面才有的味道。因此,在白酒中放冰糖是不合适的,如果添加了可能就成了不合格産品。
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