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車厘子冰凍後還能吃嗎

知識 更新时间:2025-04-30 00:43:48

  車厘子凍了隻要不爛是可以吃的,低溫也會造成一些水果細胞膜破損,凍傷的水果雖然口感和外觀差了一些,但仍然可食但是如果是爛了一點就堅決不宜吃,即使外表看上去仍舊正常的果肉其實已經含有大量有害物質,并不宜食用。也有凍了的車厘子細胞壁會被漲破,因此細胞液會流出,并且損耗一些易被氧化的維生素,導緻營養成分稍稍降低一些。同時支撐組織會稍微破碎一些,車厘子外表變軟,但是也沒有很大的改變。

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