1、柿子和蜂蜜不可同食,因為柿子和蜂蜜都是偏涼性的食物,一起食用則會導緻胃腸道不适等症狀。
2、柿子含鞣酸,尤其是柿皮和柿核部分的含量較多,遇到胃酸易凝結成塊。若将柿子和蜂蜜同食,極易引起鈣沉澱,導緻誘發梗阻。
3、柿子含有大量的單甯、膠質及可溶性收斂劑等成分,若與高濃度胃酸相遇,容易形成結石。因此,蜂蜜和柿子一起食用可能導緻胃結石症,影響人體健康。
4、柿子和蜂蜜有特殊的食物相克性,一起食用會産生有害物質,危害身體健康。
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