水羟基對人體無害。水羟基技術是以水為原料,不添加任何化學物質,通過發生裝置通電後産生粒子簇射使水分子裂解為羟基自由基等。而羟基自由基具有超強的氧化能力,能夠有效地将食品表面百分之九十九的細菌、百分之九十五的農藥殘留物以及百分之七十五的激素降解,十分安全。
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