剛煮出來的餃子裝飯盒可以先将餃子撈出來放在盤子内,然後晃動使之不沾,稍冷卻後即可裝入飯盒内。要注意裝的時候需要用筷子一個一個夾到飯盒裡,這時将餃子裝入飯盒内不會粘連,即使放在飯盒裡擁擠一些也沒問題了。
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哈皮,happy的中文諧音,高興、快樂的意思。四川話中也有罵人的意思,意指人傻,是非常粗魯的說法。