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炒花甲家常的做法不辣

知識 更新时间:2024-11-30 05:00:24

  1、食材明細,花甲、青椒、紅椒、大蒜、生姜、小蔥、洋蔥、鹽、胡椒粉、味精、蚝油。

  2、輔料:食油3湯匙、食鹽3克、料酒1茶匙、海鮮醬1湯匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2條、香蔥1把、姜1小塊。

  3、花甲放水裡清洗幹淨。(可提前一天買回來泡一個晚上)

  4、配料切好備用。

  5、熱鍋冷油下入大蒜、生姜、小蔥、洋蔥炒出香味。倒入花甲。

  6、花甲炒開放入青紅椒。

  7、放适量鹽調味。放胡椒粉。放适量味精。

  8、最後放一勺蚝油炒勻即可出鍋裝盤。

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