香腸和什麼搭配做菜最好吃-tft每日頭條

香腸和什麼搭配做菜最好吃

時尚更新时间:2024-12-15 02:37:21

　　1、芥蘭炒香腸

　　原料：鮮芥蘭150克、香腸100克、生姜10克。花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、濕生粉适量、麻油少許。

　　做法：

　　(1)芥蘭去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生姜切片。

　　(2)燒鍋下花生油，放姜片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時。

　　(3)然後調入味精、白糖炒勻，用濕生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。

　　2、香腸蒸蛋

　　原料：兩個蛋，少許鹽，涼水，少許李錦記的蒸魚豉油，香油，煮熟的香腸切成碎末。

　　做法：

　　(1)首先燒水。在燒水的過程中就把蛋打勻，然後摻水再攪拌均勻。摻水的量，是打好的蛋液的1/2。

　　(2)然後放少許鹽和李錦記的蒸魚豉油調味，調好後，滴入香油。

　　(3)上鍋蒸，火不能太大。蒸了幾分鐘後，蛋的表面已凝固，就把切好的香腸末撒進去，再蓋上蓋子蒸幾分鐘即可。

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