tft每日頭條

 > 知識

 > 怎樣才能剃好豬肉過程

怎樣才能剃好豬肉過程

知識 更新时间:2024-11-19 13:34:36

  剔好豬肉的方法技巧如下:

  1、豬肉要順着肉的紋理剃,肉的紋理呈水平線,剃出來的肉片,紋路呈川字形,刀與肉到紋理呈90度垂直即可;

  2、剃肉時要使肥瘦均勻,忌全肥或全瘦;

  3、豬裡脊表面覆蓋一層膜,會影響口感,需提前剔除;

  4、梅花肉中有細脂肪,切片使口感最佳。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved