1、植物膠原蛋白三寶:桃膠、雪燕、皂角米,加牛奶和冰糖炖煮,美味又營養。
2、桃膠和皂角米冷水浸泡至少12小時,泡發後仔細去除雜質,換水繼續浸泡。
3、雪燕浸泡至少12小時,泡發後仔細去除雜質,換水繼續浸泡。
4、桃膠皂角米加水炖煮,水開後小火炖30分鐘。
5、倒入牛奶,小火炖開,放入雪燕,炖10分鐘加入冰糖煮化。
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