一盞燕窩的重量在6g左右。
根據個人需求一次吃3g可以每天都吃或者隔天吃一次。
做法:
1、幹燕窩用溫水泡發4個小時後,清洗挑毛。
2、備好冰糖紅棗!可以依個人喜歡加糖或紅棗。燕窩洗幹淨以後,放入炖盅,加入冰糖紅棗,再加入待用的熱開水,蓋好,用保鮮膜把炖盅包好,再蓋上一條濕毛巾,這個步驟是防水進入炖盅!
3、把所有材料放入炖盅,加入開水,開水加入剛好過燕窩,蓋好,用保鮮膜把炖盅包好,再蓋上一條濕毛巾,這個步驟是防水進入炖盅!
4、隔水炖20分鐘即可,取出并放冰糖調味即可食用
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