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金桔醬潤喉潤肺又美味

生活 更新时间:2025-02-10 23:41:07

  金桔醬潤喉潤肺又美味(我心中的冬日限定)(1)

  冬天屋裡比較幹燥,嗓子感覺不舒服,總想咳嗽,金桔當季,備上一瓶,嗓子不舒服時沖上一杯,美美的享用。

  By 小小慶回國

  用料

  冰糖 150克金桔 350克鹽 2克檸檬汁 15毫升

  做法步驟

  金桔醬潤喉潤肺又美味(我心中的冬日限定)(2)

  1、金桔和檸檬洗淨,用鹽水浸泡一小時控幹水份。

  金桔醬潤喉潤肺又美味(我心中的冬日限定)(3)

  2、金桔一切四半去核備用。

  金桔醬潤喉潤肺又美味(我心中的冬日限定)(4)

  3、冰糖150克備好。

  金桔醬潤喉潤肺又美味(我心中的冬日限定)(5)

  4、金桔用破壁機或攪拌機打成泥狀放入鍋中,放入150克冰糖、2克鹽,小火慢熬不停翻拌15分鐘。

  金桔醬潤喉潤肺又美味(我心中的冬日限定)(6)

  5、加入15克檸檬汁,小火熬5分鐘即可出鍋。

  金桔醬潤喉潤肺又美味(我心中的冬日限定)(7)

  6、晾涼裝瓶,密封保存。

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