把羊肉湯熬白:将蘿蔔、姜、蒜切塊,洗淨羊肉。将羊肉放入鍋裡,放入蘿蔔、姜、蒜末,加鹽、五香粉、醬油,加水沒過羊肉,開大火炖至沸騰。轉小火熬到羊肉熟爛,等待40分鐘關火即可。羊肉湯是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等,湯汁發白,肥而不膩,無膻味,在全國各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨頭一起投入大鍋裡熬湯,再将切成砣的新鮮羊肉與清洗幹淨的羊雜一起投入湯鍋中煮。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!