自制水果披薩烤10分鐘。水多是水果的水分太多。
解決水多的辦法:水果用量減少、提前吸幹水分、先烤幹水果等。
自制水果披薩的做法:
用料:披薩餅胚1個、香蕉1個、猕猴桃1個、芒果1個、沙拉醬少許、芝士少許。
步驟:
香蕉、猕猴桃、芒果去皮、切成小丁,有廚房紙吸幹水果裡的水分;把沙拉醬均勻的抹在現成的披薩餅胚上;在披薩圈裡撒上一層芝士碎;均勻放上水果丁,盡量撒勻,量不要多;水果鋪好後,再撒上芝士碎、沙拉醬;上烤箱200度10分鐘即可。
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