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豆腐炒雞蛋怎麼做

知識 更新时间:2024-07-30 19:16:29

  豆腐炒雞蛋的做法:

  一.材料:豆腐300克、雞蛋100克、鹽3克、醬油5克、大蔥5克

  二.做法:

  1、将雞蛋磕入碗中拌勻。

  2、 蔥切成末。

  3、 炒鍋置中火上,放入适量油。

  4、 待油燒熱後炒香蔥末,下豆腐,用鍋鏟搗碎後翻炒幾下。

  5、 把雞蛋液倒入鍋中,加入适量鹽和醬油,翻炒片刻即可出鍋。

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