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鹹醬怎麼做

知識 更新时间:2025-02-04 00:24:18

  材料:辣椒5斤,生姜3兩,蒜頭1兩,糖0點5斤,醋适量,黃豆醬适量,鹽适量;

  步驟:

  1、将辣椒切碎;

  2、鍋裡放入姜末和蒜茸,炒香,将辣椒放到鍋裡,用小火慢炒,不要放油;

  3、等辣椒炒軟後,放入糖和黃豆醬,小火兩分鐘;

  4、如果要甜的,就不要放醋,如果想吃酸點的,就放點醋,就可以出鍋。

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