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新鮮木薯如何保存

知識 更新时间:2025-01-10 19:30:07

  選擇背風潮濕處将木薯種莖一捆一捆的紮好,有規律地豎起(或橫向)堆放在頂部,蓋上稻草或雜草,最後加蓋薄膜。

  木薯原産巴西,現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、台灣、廣東、海南、廣西、貴州及雲南等省區有栽培,偶有逸為野生。木薯的塊根富含澱粉,是工業澱粉原料之一。因塊根含氰酸毒素,需經漂浸處理後方可食用。木薯在中國栽培已有百餘年,通常以枝、葉淡綠色或紫紅色兩大品系,前者毒性較低。

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