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做饅頭時怎麼讓饅頭甜

知識 更新时间:2025-02-06 01:47:49

  1、準備酵母、糖、水和鹽在溫水裡融化一下與面粉一起攪拌;

  2、揉搓直到形成塊狀;

  3、等待發酵,呈大口網狀表示發酵完成;

  4、揉搓面團 重新揉搓發酵後的面團排氣,底下需鋪上少許面粉;

  5、面團定型 根據個人喜好搓出饅頭的形狀;

  6、放入蒸籠大火蒸15-20分鐘;

  7、關火出爐。

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