多年生草本,作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味,表面有白粉。葉羽狀分裂,裂片線形。夏季開黃色花,複傘形花序。果橢圓形,黃綠色。性喜溫暖,适于砂壤土生長;忌在粘土及過濕之地栽種。春秋均可播種或春季分株繁殖。原産地中海地區,我國各地普遍栽培,适應性較強。
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