老雞公炖淡菜最好吃。
做法:
食材:雞肉100克、淡菜5克、姜少許、紅棗3個、鹽少許、水适量;
步驟:
1、把淡菜洗幹淨,用水浸泡十分鐘;
2、把紅棗去核;
3、所有材料洗幹淨,放入炖盅;
4、加入适量的開水,水量大于食材;
5、鍋放入半鍋水,放入炖盅蓋上蓋子;
6、炖煮40分鐘後,開蓋加入少許鹽調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!