1、雞翅洗淨兩面用刀劃兩道小口;
2、放入鹽,生抽,黃酒,蔥頭,姜,蒜檸檬腌制一個小時;
3、鍋熱放入食用油,黃油,小火加熱至黃油融化;
4、将雞翅放入小火煎,煎至兩面金黃雞翅鏟到一邊,放入蒜末炒香;
5、倒入剛才腌制雞翅的湯料;
6、加入蜂蜜,拌均小火炖至,中途要不斷翻面;
7、炖至湯汁粘稠收汁裝盤,撒些熟芝麻。
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