tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼鑒别牛肉幹的好壞呢

怎麼鑒别牛肉幹的好壞呢

知識 更新时间:2025-01-05 20:42:02

  可以從以下四個方面鑒别:

  1、色: 天然風幹肉呈暗紅色,有光澤;

  2、味: 有淡淡的牛肉特有的膻味,濃濃的肉香,否則可能是鴨子肉或者其他的肉做的;

  3、質感: 紋理較粗,非常明顯,順着肌肉撕扯,能看到纖維絲絲;

  4、味道:略鹹、微帶膻味,純正的牛肉幹應該越咀嚼越有味道;

  另外牛肉幹分為全幹、六成幹、油炸幹的,很多種類的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved