正确的泡西湖龍井方法:選擇透明的玻璃茶具,而且在沖泡茶葉時,要讓水沿着杯子壁慢慢注入。西湖龍井平時沖泡時,可以先準備合适的玻璃杯,用開水把玻璃杯溫熱一下,然後再注入九成滿的水,随後把适量的西湖龍井投入到熱水中,過一段時間就可以看到茶葉一片片下沉,茶湯顔色也會慢慢改變,等到湯色名綠時就可以飲用。西湖龍井平時沖泡時還可以使用中投法。
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