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螃蟹的營養價值高嗎

知識 更新时间:2024-09-29 03:01:35

  蟹肉含有豐富的微量元素,比如磷等人體所需的物質,也是高蛋白的東西,因此吃螃蟹對人身體是有好處的,但是有些人還是慎食螃蟹,因為螃蟹性寒,對于傷風感冒的人暫時少吃,等身體恢複健康以後可以放心吃了,據《本草綱目》記載,螃蟹具有舒筋益氣,理胃消食,通經絡,散諸熱,散淤血之功效,蟹肉味鹹性寒,有清熱化淤潤肺之功,可治療跌打損傷,筋傷骨折,過敏性皮炎,蟹殼煅灰,調以蜂蜜,外敷可治黃蜂蜇傷或其他無名腫毒,蟹肉對各種癌症都有較好的療效,同時,又是兒童天然滋補品,經常食用可以補充兒童身體必需的各種微量元素。

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