1、一般質量好的塑料菜闆采用的是無毒、無味、呈白色半透明狀的高密度聚乙烯制成的,而且高密度聚乙烯還有較好的韌性、伸長率和沖擊強度淨就可以了。塑料菜闆的材質主要是好以聚丙烯、聚乙烯等化學物質制成,所以在使用塑料菜闆的時候,不宜用來切油脂大的食物,否則不好清洗。
2、塑料菜闆的材質是塑料的,因此不耐高溫,如果長期高溫很容易變形,而且塑料菜闆的材質堅硬,雖然說不易有劃痕,但是容易切出碎末,進入人體後,影響人體健康。
3、其實正規的質量好的塑料菜闆,采用的都是正進口優質食品級PP原料,原理上這種材質是無毒、無害的,但是有一些商家為了追求塑料菜闆的硬度,會在塑料菜闆中添加一些填充料。還有一些無良商家為了降低成本,會在塑料菜闆中添加一些舊料,從而就可能導緻化學物質的析出,從而影響人體健康。所以我們在選擇塑料菜闆的時候,最好是選擇半透明,顔色均勻沒有雜質,而且沒有刺激氣體的塑料菜闆。
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