高血壓能吃南瓜。南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅蔔素及多種微量元素等。礦質元素:南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特别适合中老年人和高血壓患者,有利于預防骨質疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。所以高血壓患者是可以吃的,不過不要過量。
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