沒有絕對好壞一說,二者需要平衡才能保持人體健康。
我們的身體每天都在進行新陳代謝,每天都需要從環境中攝入各種營養物質,這種攝入是通過各種食物的均衡攝入來完成的;自然界每種食物都有其優點,也同時存在缺點,絕對完美的食物是不存在,所以要求我們吃東西要搭配、要均衡,如果隻吃素,或者支持葷,就是偏食,是對身體不利的。
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