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白粥怎麼煮與水的比例

知識 更新时间:2025-01-09 01:51:52

  煮白米粥時水和米的比例是5:1

  1、将準備好的大米洗淨,放入碗中浸泡半小時。

  2、将水煮開,放入泡過的米,然後加入水到鍋中。

  3、小火焖煮10分鐘左右,粥略略粘稠時,滴入芝麻香油,幾滴就可以了。

  4、用勺子順時針方向攪拌,讓香油更均勻粘附在米粒上,也防止粘底糊鍋。

  5、小火焖煮一會兒,出鍋前撒上一些蔥花和黑芝麻就可以開始享用了。

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