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教你美味營養的大蝦仁怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-08-11 11:17:06

  将浸泡好的大蝦去皮,幹蝦見水泡發後很容易去皮了。洗幹淨黃瓜,從中間切開,分成兩半,然後再斜切成片。在切好的黃瓜片上散一點點細鹽,然後将處理好的蝦仁和黃瓜盛入盤中,備用。切好蔥絲和姜片。

  熱鍋熟油,放入蔥姜爆香。

  放蝦仁,翻炒,撒入一點點白糖,拌勻。放入黃瓜片,翻炒均勻。

  好啦,出鍋裝盤。色香味俱全。

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