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西紅柿紫菜蛋花湯最正宗的做法

知識 更新时间:2024-12-21 10:00:16

  西紅柿紫蛋花湯的做法:

  主料:西紅柿200克、紫菜20克、雞蛋1個;

  輔料:油适量、鹽适量、香蔥适量、麻油适量。

  具體做法:

  1、西紅柿清洗幹淨并切塊;

  2、油鍋燒至八成熱時加入西紅柿煸炒,稍後加水燒湯;

  3、紫菜清洗幹淨;

  4、将紫菜加入湯中;

  5、雞蛋打散;

  6、将打散的雞蛋均勻的加入湯中;

  7、出鍋前加入切碎的蔥花;

  8、裝碗,點入少許麻油即可。

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