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木瓜絲的做法

生活 更新时间:2024-07-08 04:07:20

木瓜絲的做法?食材:曬幹青木瓜絲500克、紅辣椒500克、生抽180克、大蒜瓣500克、鹽适量、姜适量、醋适量、冰糖适量,下面我們就來聊聊關于木瓜絲的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

木瓜絲的做法(怎麼做木瓜絲)1

木瓜絲的做法

食材:曬幹青木瓜絲500克、紅辣椒500克、生抽180克、大蒜瓣500克、鹽适量、姜适量、醋适量、冰糖适量。

新鮮青木瓜去皮切絲,去籽,曬幹。

生姜洗幹淨同時曬幹去掉水份。

大蒜瓣,紅尖椒去柄,洗淨曬幹去除水份。

大蒜瓣,生姜切薄片,紅尖椒剁成碎米。

準備生抽,冰糖,醋放入玻璃瓶中。

剁好的紅辣椒,木瓜絲,大蒜,生姜拌均勻裝入瓶中,密封泡上兩天就可以吃了。

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