原因:
1、火候不對,需要使用大火來炒;
2、炒蒜苗的時間過短,;
3、鍋的溫度和油的溫度不夠;
4、油放入量過少;
5、放入鹽巴時間不對。
炒蒜苗是由蒜苗、食用油、鹽等主要食材做成的一道菜品,是一道較為容易上手的菜品。
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