銀耳膠質是銀耳分泌出來的營養液凝固形成的,銀耳的膠質容易被皮膚吸收。含有特殊的膠質,常吃可以補充皮膚流失的膠質,能讓皮膚保水度增加。銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體,又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,有“菌中之冠”的美稱。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀,直徑5-10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。
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