1、紅豆。被李時珍稱為“心之谷”的紅豆,富含維生素和蛋白質,能夠促進血液循環、增強抵抗力,還有很好的祛濕效果,富含葉酸,孕婦也可以少量食用,但是要注意用量,多吃容易出現腹脹等,經常流鼻血的人應該别吃。
2、扁豆。具有強健脾胃的作用,能夠祛除濕氣,在炎熱的夏季,多吃還有很好的消暑功效,還能夠降低膽固醇。脾胃虛弱者、濕氣嚴重者應該多吃扁豆,但是扁豆一定要做熟才能吃,否則有毒,吃了有害身體。
3、冬瓜。作為生活中常見的一種菜肴,不僅美味可口,還對身體有很多的好處。冬瓜中含有豐富的維生素A、維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鈣、磷等,能夠清火消熱、祛除濕氣、降低血壓,還能促進消化、幫助減脂、美容養顔、延緩衰老。經常跟荷葉一起搭配,促進排洩、減肥瘦身。
4、海帶。含有碘、胡蘿蔔素、鈣、鐵、膳食纖維等,常吃能夠有效的防止甲狀腺腫大,降低血壓,還能加快身體的新陳代謝,促進攝取食物的消化吸收,幫助排洩,治療便秘,同時還能利尿消腫,祛濕排毒。
5、薏米。被譽為“世界禾本科植物之王”,營養價值很高,含有維生素E、維生素B及多種維生素和礦物質,經常食用能夠促進人體的水分代謝、幫助消化,從而祛除濕氣、消除水腫、滋補脾胃,還能改善膚色、美白肌膚,注意孕婦不能食用薏米。
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