1、豆漿最好搭配全麥面包食用,熱量較低,搭配碳水化合物食用最佳,食用豆漿時應先吃主食,不宜空腹食用,可選擇粗糧饅頭或全麥面包;
2、豆漿必須煮熟後食用,不熟的豆漿會導緻中毒;
3、豆漿不能搭配紅糖食用,紅糖含有多種有機酸,和豆漿中的蛋白酶結合易使蛋白質變性沉澱,不易被人體吸收,可選用白糖;
4、豆漿不能與紅黴素等抗生素一起服用,二者會發生拮抗化學發應,豆漿應在服用抗生素1個小時以後食用。
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