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中式燒汁配方

知識 更新时间:2024-09-14 22:41:13

  材料:雞骨架,蔥,蒜,醬油,甜酒,紅糖,清酒。

  步驟:

  1、煎起火,燒水,放醬油,放甜酒;

  2、煎雞骨架至金黃色,放入水中一起煮;

  3、放蒜,大蔥,一起煮;

  4、煮至雞骨架全部軟爛,把蒜,蔥,雞骨撈出;

  5、煮至湯汁剩餘一半,放紅糖,放清酒;

  6、煮至糖全部融化即可。

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