食材:河粉400克、雞蛋兩個、青菜150克、油适量、老抽兩勺、鹽适量、蔥兩根、雞精适量、五香粉半勺。做法:1、河粉沖洗淨後滴幹,将青菜和蔥洗淨并切碎。2、将雞蛋打入碗中。3、鍋中放油,放雞蛋炒至凝固盛岀。4、再放入青菜炒至發軟。5、放入河粉、炒好的雞蛋,再放入鹽、五香粉、老抽炒勻。6、翻炒均勻後放入蔥和雞精,再炒勻即可岀鍋。
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