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菠菜能和豬蹄湯一起炖嗎

知識 更新时间:2025-11-14 00:48:23

  菠菜能和豬蹄一起炖,具體步驟如下:

  1、豬蹄洗幹淨剁成塊,生姜洗幹淨切成片,芹菜洗淨去葉切段;

  2、鍋内加水燒開,放入豬蹄塊、料酒,用大火煮去豬蹄的血水,撈起待用;

  3、鍋内下油,待油熱時下生姜片、豬蹄爆炒,盛入砂鍋内,加入水、黃豆,用小火炖約三十分鐘至湯汁白,放入精鹽、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出鍋即可。

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