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黃花菜怎麼吃

知識 更新时间:2024-12-02 23:37:53

  需将花蕊全部摘除,再用沸水焯水,緊接着焯水後撈起放入冷水中浸泡一段時間,可大大降低其含有的秋水堿,之後随吃随取即可。幹的黃花菜已經經過過了加工處理,吃之前将其浸泡一下即可放心食用。

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