1、将蘿蔔去皮洗淨,切成絲,取一幹淨的碗,加入适量面粉和雞蛋。
2、再加入适量鹽,加水攪拌均勻至糊狀,然後把切好的蘿蔔絲放入面糊中并攪拌好。
3、鍋中放入少許油并燒熱,倒入适量攪拌好的蘿蔔面糊,用鏟子攤均勻。小火煎至兩面金黃,出鍋切塊并裝入盤中,美味的蘿蔔餅就做好了。
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