生活中很多人喜歡自己在家裡做一些美食,既健康又營養,下面快來一起看一看金針菇湯怎麼做吧。
把金針菇根部切掉。
撕散放入水中,清洗幹淨。
在熱水中焯一下,撈入清水中,切成大段備用。
西紅柿熱水燙一下,切十字去掉皮,切薄片。
鍋中放水,把西紅柿放進去,燒開後放入金針菇,中火煮五分鐘。
加入鹽和雞精勾入薄芡,燒開後放入黑胡椒和香油,撒上香菜即可。
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