1、找個有蓋的小盆,有鐵的最好,塑料不怎麼好,冷藏效果跟不上鐵的,蓋好蓋,不用冷凍格的,就把冰箱的指控數就是那個滑動的調到5上冷藏就好了。
2、炒的時候一定要把肉炒熟,哪怕是生了就不好了,因為肉裡的水還沒炒出來很容易變味,并且可多放點鹽進去,鹹點也不怕,易儲存。
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