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土豆焖鴨的做法

知識 更新时间:2024-09-16 15:43:00

  土豆焖鴨的做法:鴨洗淨切件,土豆切粒,陳皮、蒜切碎,姜拍碎,鍋燒熱放油,然後把陳皮和蒜炒香放鹽,再放鴨爆炒一會,放清水蓋過鴨肉,在把蚝油、柱侯醬、酒、黃糖一起放攪勻,蓋鍋小火焖20分鐘即可。

  馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物,所含營養素豐富,它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜類裡排第一位。

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