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速凍元宵怎麼炸

知識 更新时间:2024-12-16 11:03:06

  速凍元宵炸法如下:

  原料:速凍元宵、油适量。

  做法:

  ⒈先把元宵放在蒸籠上蒸上大約3分鐘左右,使元宵外皮發粘元宵餡熟到五成熟;

  ⒉然後從鍋裡取出元宵晾上片刻,油放入鍋内,用稍大一點火加熱,待油七成熱時,轉小火;

  ⒊把蒸好的元宵放入鍋内,用勺轉動元宵,一定要用小火;

  ⒋待元宵炸至金黃色時,撈出,即可食用。

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